Faisons connaissance avec La Maison Agour ! Plongeons dans l’époque vibrante des années 70… Plus qu’un simple souhait, c’était une réalité ardente pour Jean Etxeleku, le père du dirigeant actuel de la Maison Agour. En 1981, il s’est réuni avec cinq autres associés pour poser la première pierre de la Fromagerie Agour. Une passion dévorante pour la création de fromages d’exception a ainsi pris racine, et continue aujourd’hui de porter fièrement les valeurs de cette maison emblématique.
La Maison Agour est bien plus qu’une simple entreprise
Elle est le résultat d’un héritage familial profondément enraciné dans la région du Pays Basque. C’est l’histoire merveilleuse de la persévérance et de la passion d’une famille pour l’art de la fabrication de fromages. Depuis sa création, la Fromagerie Agour a su maintenir cet héritage vivant, en produisant des fromages qui sont devenus de véritables références dans l’univers gastronomique.
un savoir-faire unique
Les fromages d’exception de La Maison Agour sont le fruit d’un savoir-faire unique et d’une démarche artisanale de qualité. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec minutie, depuis la sélection rigoureuse des matières premières jusqu’à l’affinage dans les caves traditionnelles. Cette attention constante aux détails permet d’obtenir des fromages au goût authentique, qui révèlent toute la richesse du terroir basque.
sa volonté de préserver l’environnement et de respecter les ressources naturelles
La Maison Agour se distingue également par sa volonté de préserver l’environnement et de respecter les ressources naturelles. Les fromages sont fabriqués à partir de lait de brebis issu de troupeaux locaux élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal. Cette démarche éco-responsable permet de garantir la qualité des produits tout en préservant la biodiversité de la région.
La Maison Agour est reconnue à travers le monde
Aujourd’hui, La Maison Agour est reconnue à travers le monde pour la qualité et l’authenticité de ses fromages. Elle a remporté de nombreux prix internationaux, ce qui témoigne de la reconnaissance et de l’appréciation des connaisseurs. Tout en restant fidèle à ses valeurs et à ses traditions, la Fromagerie Agour continue d’innover et d’explorer de nouvelles saveurs, afin de satisfaire les palais les plus exigeants.
les fromages de La Maison Agour sont toujours une valeur sûre
Que ce soit pour une dégustation en famille, une soirée entre amis ou un moment de partage autour d’un bon repas, les fromages de La Maison Agour sont toujours une valeur sûre. Leur texture crémeuse, leurs arômes subtils et leur goût unique font de chaque bouchée un véritable voyage gustatif. Alors, laissez-vous séduire par l’excellence de La Maison Agour et plongez dans l’univers passionnant de la fabrication de fromages d’exception au Pays Basque.
Un projet pour les Basques, avec les Basques …
Cette idée enthousiaste a captivé une belle coalition d’environ trente bergers dans les environs d’Hélette, au cœur du Pays Basque nord. Pendant les trois premières années, ils ont joué les « banquiers » de l’entreprise en fournissant le lait de leurs brebis, acceptant d’être rémunérés six à neuf mois plus tard, lors de la vente des fromages… Une prise de risque audacieuse qui s’est avérée être une véritable récompense !
En 1984, la Fromagerie repousse déjà les limites de l’imagination. Porté par sa vision entrepreneuriale, Jean Etxeleku fait naître une entreprise de construction métallique juste à côté. C’est une diversification pleinement réfléchie. Cette « seconde pierre » lui permet d’élever les nouvelles bergeries de la région et de créer une véritable filière basque dédiée au fromage. Il met également sur le marché des machines à traire et des tanks à lait. C’est avec une passion sans limites que cette entreprise s’engage à donner vie à l’incroyable univers du fromage.
La Maison AGOUR incarne la passion du fromage
Avec une sélection exceptionnelle de plus de 40 variétés exquises. Notre carte déborde de délices, tels que le sublime Fromage de Brebis AOP Ossau-Iraty, le raffiné Fromage de Brebis au lait cru, la délicieuse création Fromage de Brebis bio, ou encore l’audacieux Fromage de brebis au piment d’Espelette. Avec nous, vous pouvez découvrir ces trésors sous différentes formes, en portions individuelles ou en libre-service.
leur fierté, le fromage de brebis Basque Ossau Iraty
Mais parlons un peu plus de notre fierté, le fromage de brebis Basque Ossau Iraty. Affiné pendant des mois, de 4 à 17 précisément, dans les fromageries d’Hélette et d’Irati, au cœur même du Pays basque, ce bijou gastronomique s’inscrit dans une tradition millénaire. Et savez-vous quoi ? Il a été couronné deux fois « Meilleur fromage du monde » lors du prestigieux World Cheese Awards. Oui, vous avez bien entendu, deux fois ! Mais le triomphe ne s’arrête pas là, car en 2018, il s’est hissé à la deuxième place du classement mondial. Le fromage de Brebis basque Ossau Iraty Agour se démarque indéniablement comme le fromage le plus primé au monde !
savourer le meilleur fromage
Si vous voulez vous offrir le suprême privilège de savourer le meilleur fromage de brebis basque Ossau Iraty, notre boutique en ligne attend votre visite. Sinon, nous pouvons vous guider vers le revendeur le plus proche de chez vous, car nous savons que ce trésor mérite d’être apprécié par tous les amateurs de fromage. Préparez-vous à une expérience gustative inoubliable en succombant à la délicatesse de notre fromage de brebis Basque Ossau Iraty, véritable joyau de notre patrimoine fromager !
Visitez le site
Visitez le site en cliquant sur ce lien passionnant ➡ La Maison Agour et découvrez-y ces délicieux produits du terroir qui donneront vie à votre table des fêtes de fin d’année. Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif à travers une sélection de produits basques parmi la multitude d’offres sur le site. Pour ajouter une touche d’élégance à votre expérience, laissez-moi vous présenter le classique des fromages basques : OSSAU-IRATY en affinage de 4 mois en portion de 500 g à seulement 18,00 €, soit 36,00€ le kilo. Et n’oubliez pas le délicieux PETIT AGOUR DE BREBIS, la pièce de 750 g pour 25,00€, soit 33,33€ le kilo, qui saura ravir vos papilles. Poursuivons notre délicieuse aventure avec la CONFITURE DE CERISES NOIRES, le pot de 100 g pour seulement 6,00€, soit 60,00€ le kilo.
Et pour couronner le tout
Laissez-vous tenter par notre irrésistible FROMAGES POUR FONDUE BASQUE AU PIMENT D’ESPELETTE – 4/5 PERSONNES. Ce pack de fondue basque comprend un mélange harmonieux de 300g de fromage de brebis au piment d’Espelette râpé, 400g de fromage de vache râpé et 300g de fromage de brebis râpé, ainsi qu’une bouteille de vin blanc sec (Domaine A Deux, Touraine Sauvignon 2019) légèrement pimenté. Le tout dans un format pratique et généreux d’environ 1kg, vendu à seulement 53,00€, soit 35,33€ le kilo. Et pour ajouter une note de saveur piquante à vos plats, découvrez notre PIMENT D’ESPELETTE AOP EN POUDRE, pot de 40g pour seulement 8,00€, soit 200,00€ le kilo. Laissez-vous séduire par ces produits d’exception et délectez-vous des saveurs uniques du pays basque. Bon appétit !
Finissons cette sélection avec ces box qui pourraient vous donner une idée de repas ou de soirée conviviale. Vous allez adorer l’ambiance chaleureuse qu’elles créeront et la délicieuse gastronomie qu’elles vous réservent. Ces box sont bien plus qu’un simple cadeau, elles sont une expérience à partager avec vos proches pour des moments inoubliables. N’hésitez plus, offrez-vous ou offrez à vos proches ces box gourmandes et laissez-vous emporter par la passion de la cuisine et de la convivialité.
Découvrez la somptueuse BOX GOURMANDE DU PAYS BASQUE !
Plongez au cœur des saveurs envoûtantes du Pays Basque avec cet assortiment irrésistible et délicieux pour un apéritif qui fera chavirer vos papilles. Faites l’expérience authentique des produits du terroir basque tout en donnant une touche personnelle à votre panier :
👉 Faites votre choix entre un saucisson ou une saucisse sèche
Dégustez la finesse et la qualité de cette charcuterie basque légendaire.
👉 Optez pour une planche de charcuteries de votre préférence
Laissez-vous séduire par une sélection exquise de charcuteries aux goûts uniques.
👉 Savourez le Brebis AOP Ossau-Iraty, 500g
Découvrez le raffinement et la saveur authentique de ce fromage de brebis emblématique de la région.
👉 Doublez le plaisir avec 2 choix de pâtés BIO
Offrez-vous une expérience gourmet exceptionnelle et savourez la qualité irréprochable des pâtés bio basques.
👉 Accompagnez le tout d’une bouteille de vin local de votre choix
Sublimez votre apéritif avec un vin local qui saura parfaitement s’harmoniser avec les mets délicats de votre panier.
👉 Emballé dans un charmant coffret en carton
Recevez votre box gourmande avec élégance et soyez prêt à l’offrir en cadeau.
🎁 Une idée cadeau parfaite pour toutes les occasions spéciales
Faites plaisir à vos proches en leur offrant cette box gourmande unique qui comblera leurs papilles et éveillera leurs sens.
N’attendez plus et plongez sans plus tarder dans les délices du Pays Basque avec cette BOX GOURMANDE exceptionnelle ! Son prix : 69,00€
PANIER GOURMAND NAFARROA
Plongez dans le monde exquis de notre Panier Gourmand Nafarroa personnalisable, où chaque instant devient un souvenir précieux. Immergez-vous dans une expérience sensorielle unique, conçue exclusivement pour vous. C’est votre opportunité de créer un cadeau vraiment unique, reflétant votre touche personnelle et éveillant les sens de vos proches. Ne manquez pas cette occasion ! Commandez maintenant et embarquez pour une aventure culinaire sans pareil. Concevez votre propre panier cadeau personnalisé, conçu à la perfection, comprenant :
👍 Votre choix de délicieux fromage de 750g
⭐ Un pot de 100g de confiture exquise de votre choix
👉 Soit 200g de succulent saucisson, soit une savoureuse saucisse sèche
👉 Une sélection de planches de charcuterie adaptées à vos goûts
✔ Un panier magnifiquement confectionné
🎁 Une idée cadeau synonyme de pur délice
Prix : 46,00€
Laissez-vous emporter par la joie de donner avec notre Panier Gourmand Nafarroa, où la passion rencontre le palais .
COFFRET DÉGUSTATION FROMAGES X WHISKY
Plongez dans un univers passionnant et découvrez l’harmonie parfaite entre le whisky et les fromages d’exception d’Agour grâce à notre extraordinaire Coffret Dégustation Whisky/Fromages. Laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de trois fioles de whisky finement sélectionnées qui se marient à merveille avec les trois fromages (3x200g) aux goûts raffinés. Une expérience gustative unique attend les amateurs passionnés de whisky et de fromage. Laissez vos sens s’éveiller et offrez-vous un voyage culinaire inoubliable.
✨ L’idée cadeau parfaite pour surprendre vos proches.
😋 Vivez une expérience de dégustation inédite.
✔️ Idéal pour 3/4 personnes.
Prix: 69,00€
Laissez-vous envoûter par cette expérience authentique et comblez votre palais avec notre exceptionnel Coffret Dégustation Whisky/Fromages. Son prix 69,00€
Faisons connaissance avec La Maison Agour !
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